Buletin Kini Kabar Informasi Terkini
Hai sobat Buletin Kini, siapa di antara kamu yang suka dessert dengan topping lembut serta manis yang menggoda? Yup, whipped cream alias krim kocok memanglah jadi kesukaan banyak orang, baik selaku aksesoris minuman, topping kue, ataupun apalagi dimakan langsung sebab teksturnya yang ringan serta creamy. Tetapi mengerti kah kalian jika whipped cream tidak hanya lezat, tetapi pula dapat terbuat sendiri di rumah dengan metode yang sederhana? Ayo, kita bahas seluruh tentang whipped cream dalam postingan kali ini.
Apa Itu Whipped Cream?
Whipped cream merupakan krim yang dikocok sampai mengembang serta berganti jadi busa lembut. Umumnya terbuat dari heavy cream ataupun krim kental yang mempunyai isi lemak besar, dekat 30% ataupun lebih. Proses pengocokan menimbulkan hawa masuk ke dalam krim serta membentuk tekstur yang ringan dan fluffy. Whipped cream kerap digunakan selaku topping bermacam hidangan manis semacam es krim, pancake, milkshake, kopi, serta pasti saja aneka tipe kue.
Sejarah Pendek Whipped Cream
Whipped cream nyatanya telah diketahui semenjak abad ke- 16 di Eropa, lho. Pada masa itu, orang menyebutnya dengan nama” milk snow” sebab tampilannya yang putih serta lembut semacam salju. Bersamaan waktu, whipped cream jadi bagian berarti dalam bermacam hidangan pencuci mulut, paling utama di Prancis serta Inggris. Saat ini, whipped cream sudah mendunia serta jadi aksesoris yang tidak dapat dipisahkan dari bermacam menu dessert kekinian.
Bahan Bawah serta Tipe Whipped Cream
Buat membuat whipped cream, kalian cuma perlu satu bahan utama: krim kental. Tetapi jika ingin meningkatkan rasa, kalian dapat mencampurnya dengan gula halus serta ekstrak vanila. Terdapat 2 tipe whipped cream yang kerap digunakan, ialah whipped cream fresh yang terbuat dari krim asli serta non- dairy whipped cream yang berbasis nabati. Keduanya memiliki kelebihan tiap- tiap, bergantung kebutuhan serta selera kalian.
Metode Membuat Whipped Cream Sendiri di Rumah
Membuat whipped cream sendiri nyatanya tidak sesulit yang dibayangkan. Kalian cuma butuh krim kental dingin, perlengkapan pengocok semacam mixer ataupun whisk, serta wadah bersih. Kocok krim sepanjang sebagian menit hingga mengembang serta membentuk puncak lembut. Tambahkan gula serta vanila bila mau rasa yang lebih manis serta harum. Jangan sangat lama mengocok ya, sebab dapat berganti jadi mentega!
Whipped Cream Praktis vs Buatan Sendiri
Di pasaran, banyak ada whipped cream praktis dalam wujud spray ataupun bubuk. Instan memanglah, tinggal semprot ataupun campur dengan air dingin. Tetapi, whipped cream buatan sendiri memiliki keunggulan dari segi rasa serta tekstur yang lebih fresh dan tanpa bahan pengawet. Tidak hanya itu, kalian dapat mengendalikan tingkatan kemanisan serta aromanya cocok selera. Jadi, jika memiliki waktu lebih, tidak terdapat salahnya coba buat sendiri di rumah.
Khasiat Whipped Cream dalam Dunia Kuliner
Whipped cream tidak cuma membuat cantik tampilan santapan, tetapi pula menaikkan cita rasa manis serta creamy yang buat ketagihan. Umumnya digunakan selaku topping buat kue tart, cupcakes, puding, ataupun minuman semacam kopi susu serta cokelat panas. Dalam dunia pastry, whipped cream pula kerap dipakai selaku isian roulade, pie, ataupun layer cake. Apalagi terdapat yang menikmatinya langsung dengan buah fresh buat kemilan ringan yang menyegarkan.
Panduan Menaruh Whipped Cream
Whipped cream yang telah dikocok dapat ditaruh dalam kulkas optimal 1- 2 hari. Pakai wadah tertutup rapat supaya tidak meresap bau dari santapan lain. Jika mau lebih awet, kalian dapat membekukannya, walaupun teksturnya dapat sedikit berganti sehabis dicairkan. Alternatif lain, pakai whipped cream stabilizer supaya teksturnya senantiasa kuat serta tidak kilat mencair kala dibiarkan di temperatur ruang.
Kreativitas dengan Whipped Cream
Kalian dapat berkreasi dengan whipped cream buat bermacam sajian menarik. Misalnya dengan meningkatkan perona santapan buat hiasan kue ulang tahun, ataupun mencampurnya dengan cokelat leleh serta kopi buat membuat mousse yang ringan. Dapat pula membuat whipped cream tipe rasa, semacam strawberry, pandan, ataupun matcha. Serunya, whipped cream ini dapat di- custom cocok tema kegiatan ataupun selera tamu kalian.
Whipped Cream serta Style Hidup Kekinian
Di masa media sosial, whipped cream pula kerap tampak menawan dalam potret- potret santapan. Tampilan kopi dengan whipped cream di atasnya dapat jadi konten estetik buat Instagram ataupun TikTok. Tidak hanya itu, whipped cream pula jadi andalan dalam bermacam tren santapan serta minuman kekinian, semacam dalgona coffee, freakshake, serta boba dessert. Jadi, tidak heran jika whipped cream kian digemari oleh generasi muda yang suka eksplorasi kuliner.
Kesimpulan: Whipped Cream, Sang Lembut yang Serba Bisa
Whipped cream memanglah bukan semata- mata aksesoris, tetapi pula dapat jadi bintang utama dalam bermacam sajian. Teksturnya yang lembut, rasanya yang manis, serta fleksibilitasnya dalam bermacam formula membuat whipped cream jadi kesukaan banyak orang. Kalian dapat membelinya secara praktis ataupun membuat sendiri di rumah dengan bahan simpel. Apa juga pilihanmu, whipped cream tentu buat hidangan jadi lebih istimewa. Ayo, coba kreasi whipped cream sendiri serta nikmati sensasi manisnya!
Hingga jumpa kembali di postingan menarik yang lain!
